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天釗集團(tuán)助力2025食品國標(biāo)升級——色譜技術(shù)賦能理化檢驗精準(zhǔn)化

更新時間:2025-04-21      點擊次數(shù):1154

天釗集團(tuán)新國標(biāo)解決方案國家新政解讀

近日,國家衛(wèi)健委與市場監(jiān)管總局啟動《2025年度食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)立項計劃》,擬制定修訂60項核心標(biāo)準(zhǔn),其中25項聚焦理化檢驗方法與規(guī)程,涵蓋食品添加劑、接觸材料遷移量、農(nóng)藥殘留等關(guān)鍵檢測領(lǐng)域。

作為檢測設(shè)備領(lǐng)域的重點企業(yè),天釗集團(tuán)以液相色譜儀(HPLC)與氣相色譜儀(GC)為核心,為食品企業(yè)提供適配新國標(biāo)的全流程檢測方案。

新國標(biāo)核心解讀:理化檢驗技術(shù)升級迫在眉睫

  • 檢測范圍擴(kuò)展

    新標(biāo)準(zhǔn)新增多項理化檢測項目,包括食品中環(huán)氧乙烷、母乳低聚糖等復(fù)雜成分的精準(zhǔn)測定,同時對食品接觸材料中醋酸乙烯酯、甲基丙烯酰胺等遷移量提出更嚴(yán)苛要求。
  • 方法標(biāo)準(zhǔn)化與靈敏度提升

    標(biāo)準(zhǔn)強調(diào)檢測方法的統(tǒng)一性與靈敏度,例如《食品中銻的測定》等29項檢驗方法升級,要求儀器具備更低檢出限與更高重復(fù)性(如RSD≤5%)。
  • 多場景覆蓋需求

    檢測場景從食品加工延伸至環(huán)境監(jiān)測(如大氣VOCs)、藥品殘留等領(lǐng)域,儀器需兼具靈活性與多指標(biāo)聯(lián)檢能力。

天釗色譜儀:新國標(biāo)下的技術(shù)突破與場景適配

  • 液相色譜儀(HPLC)——高精度檢測先鋒

    • 復(fù)雜添加劑檢測:針對新標(biāo)中磷脂酰絲氨酸、茶氨酸等新增項目,天釗HPLC采用C18色譜柱與紫外檢測器,滿足GB 5009.28-2016等標(biāo)準(zhǔn)要求。

    • 自動化與高通量:集成自動進(jìn)樣系統(tǒng)與梯度洗脫功能,支持連續(xù)檢測食品中多環(huán)芳烴、黃曲霉毒素等高風(fēng)險物質(zhì),效率提升30%。

  • 氣相色譜儀(GC)——揮發(fā)性物質(zhì)分析專家

    • 農(nóng)藥殘留全覆蓋:搭載FID/ECD檢測器,可同時分析90種有機(jī)磷農(nóng)藥及其代謝物,適用于果蔬、谷物等基質(zhì)復(fù)雜樣品。

    • 環(huán)境污染物監(jiān)測:針對食品接觸材料中1,3-二氧環(huán)戊烷等遷移量檢測,采用雙柱法優(yōu)化分離度,確保數(shù)據(jù)精準(zhǔn)可靠。

  • 全流程合規(guī)支持

    • 食品添加劑:如防腐劑(苯甲酸)、甜味劑(阿斯巴甜)的HPLC法定量。

    • 遷移量檢測:GC-MS聯(lián)用技術(shù)應(yīng)對食品包裝材料中有害物質(zhì)分析。

    • 微生物風(fēng)險防控:支持乳酸菌、蠟樣芽胞桿菌等微生物檢驗標(biāo)準(zhǔn)升級。

天釗集團(tuán)助力2025食品國標(biāo)升級——色譜技術(shù)賦能理化檢驗精準(zhǔn)化


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